■CONTENTS■

2002年05月10日

「季刊カラカラ」第3号

沖縄薬草楽園

ますます充実した特集やインタビュー、連載コラム。泡盛に関する広く深い情報が満載です。

価格：　700円 (税込・送料別) 　

【販売終了】　好評につき販売終了いたしました。ありがとうございました。

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沖縄&泡盛エンターテイメントマガジンとして創刊した「伽楽可楽(カラカラ)」。

豊富な話題と新鮮な沖縄情報を満載してお届けしております。こと泡盛に関しましては全国のファンへむけて自信をもってお送りするコンテンツばかり！

もちろん「オキナワ」の魅力もあますことなく掲載しております。

2003 Spring Vol.3

皆様、お待たせしました。「伽楽可楽」第3号の発刊です。

ますます充実した特集やインタビュー、連載コラム。泡盛に関する広く深い情報が満載です。

特集「沖縄薬草楽園」

沖縄は野草、薬草、ハーブ天国である。

健康食に対する意識が高まっている中、野草や薬草の存在が見直され、それらを食生活に取り戻そうという動きが出ている。

沖縄では、薬草の種類も豊富で、ハーブの栽培にも適していると香草類もあちらこちらで植えられている。また、身近で採れる植物を実際に食生活に取り入れている人も少なくない。

• 薬効というより、身近な薬草を摘む生活のリズムが大事
  〜笑味の店/金城笑子さん(大宜味村)
• 自給自足が無理なら、お茶くらいは自然のものをと・・・
  〜ファームハウス/伊藝秀信さん、敬子さん(今帰仁村)
• 薬効とか調べてみると、少しずつハマっていくんですよ
  〜喫茶 大保シイタケ園/名嘉山和克さん、泉さん(大宜味村)
• ますます注目される沖縄の薬用植物
• 見学できる沖縄の薬草園
  • 沖縄長生薬草
  • 仲善　くるくまの森

特集「泡盛in雪祭りの北海道」

続いての特集は、泡盛を持って東奔西走する伽楽可楽編集部の泡盛交流の旅、今回は雪祭り開催中の札幌を訪ね、地元の方々に泡盛を体験してもらった。

滞在中にちょうど北海道泡盛同好会主催の「泡盛の夕べ」が開かれたので、その模様もご紹介しよう。

• 匂いだけで酔いそう?
• 女性は古酒より一般酒?
• 泡盛の銘柄がこんなにあるとは
• 第5回北海道泡盛の夕べ　260人が沖縄の夜に酔う

旅特集「新・宮古な人びと」

旅特集は、宮古島。今、宮古島には島の生気に育てられた新しいタイプの元気な宮古人や島の磁気に吸いよせられるようにやってきたユニークな大和人がふえている。そんな、新・宮古な人びとにそれぞれの島の魅力を語ってもらった。

価格：700円 (税込)【販売終了】　好評につき販売終了いたしました。ありがとうございました。