「季刊カラカラ」第16号




■CONTENTS■ ■TOP `AGE■ ■定期購読■ ■BACK NUMBER■ ■職人の仕事場■ ■編集長の日記■ ■関連書籍■ ■取扱い店舗■ ■お問い合せ■ ■会社概要■ ■リンク■ ■LINK■		« 「季刊カラカラ」第15号 \| メイン \| 「季刊カラカラ」第17号 » 2005年08月31日「季刊カラカラ」第16号沖縄の素顔を伝えるーLIFE STYLE MAGAZINE「カラカラ」 ◎特集ゆるやかな、島の時間に抱かれた素顔の暮らしを訪ねる。宮古、池間、石垣、西表、波照間、与那国…。沖縄の島々を巡るスロートラベル加速度的にグローバル化が進む今の世の中にあっても沖縄の島にはこれまでと同じようなペースで、足元を見つめながら暮らす人々がいます。島の風景を見つめ、ゆるやかな空気を感じながらそうした人たちのもとを訪ねてみました。価格：700円 (税込・送料別)【在庫あり】注文フォームからご注文いただけます。お支払方法は代引き又は郵便振込みをお選びください。（詳しくは販売法表記ページへ） ◎新連載沖縄(ウチナー)の海に生きるその１「世界で一番大きな生きもの」文・写真／吉村喜彦特集のオープニングを飾るのは、吉村喜彦さんの新連載です。池間島を拠点に深海一本釣りを行う74歳の海人、伊良波進さんの漁に同行しました。おおたか静流波照間島へのうたたび文・写真／おおたか静流歌手のおおたか静流さんによる紀行文。今年の春、初めて波照間島を訪れたおたかさん。そこには歌い手として激しく心を揺さぶられる何かが待っていたようす。西表島の大自然が今日のごちそう。とれたての新鮮食材を、美味しく味わうしあわせ。文／宮城祐月　写真／根原奉也西表島で「泡盛と島の味　はてるま」を営む吉本ナナコさん。その美味しくて健康的な食卓には幸せがいっぱいです。ナナコさんの手料理をいただきに西表島を訪ねました。マーくんの与那国馬と遊ぶ。写真・文／編集部与那国馬ふれあい広場を拠点に、馬たちとのさまざまな遊びを提案している野雅照さん。馬たちへの愛情でいっぱいの久野さんの日常にお邪魔しました。唄者と歩く生まり島下地勇誰かのためでなく自分のために。　　文・写真／野田隆司ミャークフツシンガーの下地勇さん。ニューアルバムの発売日に、彼の故郷である宮古島の久松村を一緒に歩きました。故郷の空気がそうさせたのか、いつもと違った話をきくことができました。島々の「そば」を巡る旅宮古、石垣、与那国。特集の取材先でいろいろなそばに巡りあいました。スタンダードな宮古そばや八重山そばも悪くありませんが、様々な工夫の凝らされた新いそばの味わいも忘れられません。 ◎泡盛のページ酒造所散歩第15回～新里酒造泡盛不毛地帯を行く第12回～長崎県佐世保市岩本順子「ゲルマニアから泡盛の島を想う」泡盛ニュース古酒自慢知念常光さん名酒会・同好会通信 ◎エッセイ・コラム＜新連載＞高良結香「My Journal vol.1」 N.Y.ブロードウェイで活躍する沖縄出身のミュージカル女優のライフストーリー「時の旅人」01 済州島の漂流民与那原恵・写真／矢幡英文＜好評連載＞宮沢和史「オキナワ・モノローグ」その２沖縄、日常を抜け出すための旅宮里千里「カウンターの片隅で」第６回～シスター仲村清司「沖縄おののき博物誌」タダより高くつく路上寝安間繁樹「八重山昔日譚」13 私とヤマネコ矢崎葉子「ただ今、沖縄暮らし」第2回青いパパイアとわが家に吹き荒れた嵐新城和博「沖縄ンパッ! フィクション」ラスト・ダンパチャー尚弘子「長寿エッセイ２」トーフーの世界的躍進 Slow Beauty Talk vol.2 「沖縄スタイルのボディケアでスロービューティーにトライ」伊是名祐子 ◎伽楽可楽Gourmet オキナワスローメニュー食べ歩きむじ汁専門店　万富（沖縄本島）健康食彩レストラン　だいこんの花（沖縄本島）くーすBARカラカラ（沖縄本島）宮古食材のスパゲティ屋マーメイド（宮古島） Cafe Avance（石垣島）ユキさんち（与那国島）カラカラクッキングvol.2 「cafe ゆるゆる」ゴーヤーと豚肉のサラダアジア風ヤマトで味わう沖縄「East & West」＜EAST＞何やってるBar（東京・新橋）カチャーシー新宿店（東京・新宿）沖縄民謡居酒屋ハナ！ハナ！ハナ！（東京・巣鴨）＜WEST＞家庭的な沖縄料理梯梧家（大阪・中崎町）琉球酒館伽楽可楽（大阪・本町）沖縄・奄美　郷土料理の店ライブ居酒屋ハイビスカス（大阪・高殿） ◎Okinawan Lohas & Eco Style presented by ホテル日航アリビラ Lohas Music 　オーガニックなコンピレーション Slow Craft ・豊永盛人さんが作る琉球張り子・美味しいお取り寄せ便り１・琉球麺屋シーサーの沖縄そば Circle of Ecology２　沖縄海と渚保全会「共同売店散歩」by眞喜志敦　100年目を迎える「ゆいまーる」　奥共同店 Lohas Fashion 　アリビラが提案する　オーガニックコットン new open 　チャレンジショップ THE LUNAR CALENDER ◎カラカラpeople ・金城祐子（グレイスラム社長）　「南大東島のさとうきびを使ったラムがいよいよ初出荷」・宮良牧子（シンガーsングライター）　「敬意を込めて歌と向き合う」・よなは徹＋内里美香（唄者）　「静かにゆっくりと心に染みわたる沖縄のわらべ唄」 and more… 価格：700円 (税込・送料別)【在庫あり】注文フォームからご注文いただけます。お支払方法は代引き又は郵便振込みをお選びください。（詳しくは販売法表記ページへ）


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