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September 08, 2006
古酒をひとくち、新しい世界へ・・・
『古酒』と聞くと、「それって通の人が飲むものだし・・・」とか「強くて飲みづらそう・・」とか思ってしまいませんか？
そこで、ブラットバーカラカラがおすすめする古酒『酒裡庵（しゅりあん）』。
爽やかなオキナワンブルーのボトルそのままに、爽やかでありながら深みのある味わいなんです。
これは水割りではなく、ぜひ、ストレートで味わってほしい！
おちょこにそそいでしばらくたゆらせると、また違った香りになるのも不思議。
とりあえずガブガブ飲む！というより、ゆっくり味わうタイプの泡盛です。
このシュリアンは１４年古酒で４３度。
当たり前ですが、このボトルを６年置いておくと『２０年古酒』に、１１年置くと『２５年古酒』になるのです！
お店で味わうのもよし、自宅で楽しむのもよし。
なんだか、なが〜い付き合いの泡盛になりそうです。
投稿者 admin : September 8, 2006 06:23 PM
コメント
シュリアン、お洒落ですよね！空ビンを集めたくなります。味も美味しいけど贅沢で、ちょこちょこしか飲ませてもらえませんでしたが（笑）
投稿者 usami : October 31, 2006 06:08 PM
