October 18, 2006
『粟国の塩』って知ってますか？
『粟国の塩』をご存知ですか？
その名のとおり、粟国島周辺の澄んだ海水から作られる、化学薬品をいっさい使わない、ミネラル豊富なお塩です。
ブラットバーカラカラでお出しする料理には、すべてこの『粟国の塩』が使われています。
このお塩で料理をすると、あら不思議・・・
しっかりと塩味がするのに辛くない！
辛くないし、素材の肉の味や野菜そのものの味がよくわかる！
身体にやさしいだけでなく、素材を最大限にひきたてるお塩なのです。
さらに・・・
ブラットバーの人気メニューである天ぷらをこのお塩でいただくと、もうたまりません。
モズク天ぷらでいうと、モズクのやわらかい甘さを、お塩がしめてくれるような感じです。
食べて美味しく、身体にもおいしい、そんな料理をぜひ楽しんでください。
投稿者 admin : 02:44 PM | コメント (0)
October 03, 2006
こんなアクセサリー見たことない？！
わぁ〜、なんて味のあるカラカラ（泡盛を入れる酒器）なのかしら〜！
美味しい泡盛が飲めそう！！
と、思いきや・・・
なんとこれ、ペンダントなんです。
直径３センチのミニカラカラのペンダント♪
ブラットバーで販売している人気のアクセサリーが、再入荷しました！
ペンダントといっても、使い方はイロイロです。
革ヒモを短くしてストラップにしてもよし、
バッグの取っ手にくくりつけても可愛さダントツ☆
そして驚くことにこのカラカラペンダント、職人さんが一つ一つ手作りしているんです。
『十九三窯（とくさんがま）』の徳尾聡さんが、ろくろを回しながらていねいにつくっています。
見た目の可愛さだけではなく、ちゃんと水も注げてしまうほどの精巧さ！
職人さんの技術に脱帽です。
こんな不思議なアクセサリー、きっとまだ誰も持っていないはず！
人とは違うモノ、それも「ホンモノ」を身に付けたい方が気に入ること間違いなし！の逸品です。
