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2005年12月31日
今年もありがとうございました。来年は１月６日からの営業です。
皆様、2005年はたいへんお世話になりました。
くーすＢＡＲカラカラ、2005年の営業は昨日（３０日）で終了いたしました。
今年もいろいろな方々とお店で知り合うことができ、
そして一緒においしい泡盛を楽しめたことを
心から感謝しています。
くーすＢＡＲカラカラも、
おかげさまで、無事２回目の正月を迎えることができます。
重ねまして、
今年も本当にありがとうございました。
来年は１月６日（金）からの営業となります。
２００６年が、皆様にとってよい１年になりますように。
また来年も、
たくさんの笑顔にお店で出会えることを、
心から楽しみにしています。
よいお年をお迎えください。
2005年12月30日（金）
昨日は中学校のときの同級生が、
３０日は、高校時代の同級生、友達が忘年会を開いてくれました。
いつも高嶺朝広のところに集まって勉強したり、
それ以上に遊びまくっていたメンバーだから、
この集まりは「高嶺塾」と名付けられています。
あのころから２５年、今では会話の始まりは、
「血圧が…」「コレステロールが…」とか
健康状態の話が多くなりました。
みんな、自己管理をばっちりして
できるだけ長く、
死ぬまで元気に飲み続けられるようにしようなー。
2005年12月30日
2005年12月29日（木）
中学校時代の同級生が遊びに来てくれました。
二十数年ぶりに会うという人同士もいたりして
かなり盛り上がっていました。
考えれば、中学校卒業して、もう28年だよ。
ひぇー！！！
宮崎からいらっしゃった中尾敏章さん、絵里子さんご夫婦。
新婚旅行の最後の夜をカラカラで過ごしてくれました。
「最後の夜に、おいしい沖縄料理が食べられてよかった」
そういっていただけました。こちらこそ、
ご来店ありがとうございました。
また、遊びに来てくださいね。
今年友達になった美緒ちゃん（右）と麻衣子ちゃん（その隣）が、
会社の同僚の真美ちゃん（左から２人目）、京都から遊びに来たゆずちゃんと
遊びに来てくれました。
いっぱい食べて飲んでくれてありがとうね。
また来年も、元気で明るい笑顔を見せにきてちょうだいねー。
2005年12月28日（水）
横浜からいらしゃった松田さん。
初めての沖縄を一人旅で楽しんでいらっしゃるそうです。
いろいろな種類の泡盛を水割りで飲んで、
「泡盛もそんなに飲んだことはなかったけれど、
おいしいですねー」とおっしゃっていました。
ありがとうございました。
広島からいらっしゃった「月例会グループ」の皆さん。
この日は、琉球王朝をしっとりと飲んでいらっしゃいました。
カラカラには広島からもたくさんのお客さんがいらっしゃいます。
もしかしたら、皆さんお知り合いだったりするかもしれませんね。
またのご来店、お待ちしています。
2005年12月28日
2005年12月27日（火）
福岡からいらっしゃった脇田さんご夫婦。
この日は太郎、宮の華、菊之露などの宮古の泡盛、
それから忠孝、守禮２１年古酒などを１杯ずつ味わっていらっしゃいました。
中でも守禮２１年のふくよかな香りには驚かれたようで、
「甘い香りがあとからあとから、次々と層をなしてやってくる。
実においしいお酒でした」
「複雑な香りがシンフォニーのように重なって楽しめますね」
と、ご夫婦で素晴らしい感想を語ってくださいました。
ありがとうございます。
今度は請福の２４年古酒が入りましたので、
こちらもぜひ味わってみてくださいね。
2005年12月27日
2005年12月26日（月）
古酒を楽しまれていた玉利さんご夫妻。
久米島の久米仙13年古酒、山原くいな２１年古酒など、
かなりいいクースを味わっていらっしゃいましたよ。
お味はいかがでしたでしょうか。
沖縄ベンチャースタジオというタブロイド新聞で、
コラムを書いてもらっている喜久山さん（左）が、
同僚の座喜味さんとご来店くださいました。
この日はオリオンビールをたくさん飲んで、
最後に泡盛で締めていました。
喜久山さん、次号の原稿もお待ちしていますよー。
2005年12月25日
2005年12月24日（土）
千葉からいらっしゃった安川さんご夫婦。
お二人は、昨年に引き続き２年連続で、
クリスマスイブをカラカラで過ごしてくださいました。
いろいろな泡盛をグラスで、
そして最後は久米島の久米仙13年古酒を楽しまれていました。
今度は３月ごろのご来沖予定だそうです。
またお会いできることを楽しみにしています。
東京からいらっしゃった日高さん。
ふだんは芋焼酎を好んで飲んでいるそうですが、
この日は泡盛を数銘柄飲み比べ。
飲みやすい軽いタイプから徐々に個性的な銘柄を
楽しまれていました。
ありがとうございました。
2005年12月24日
2005年12月23日（金）
日本健康倶楽部の石堂さん（左）と西平さん。
この日はたくさん食べていただきました。
ありがとうございます。
本当ならば、名古屋空港から沖縄入りする予定だった
お知り合いの方もご一緒するはずだったそうですが、
このところの大雪の影響で、飛行機に乗れなかったとか。
本当に残念。
今度はぜひご一緒に遊びに来てくださいね。
ちんぬくのマスターの紹介でお店に来てくれた関さん。
「ひとりで飲み屋に入るのは緊張しますよー」と、
コンビニで食べ物を買ってホテルで夜を過ごすことも多いそうです。
でも、カラカラではカウンターで隣り合った仲村清司さん、紅美たちと
大盛り上がりでした。
「自分が読んでいる本の作家さんと飲めるって
すごいですよねー。これならひとりで来ても楽しめます」
沖縄はひとりでも楽しめるお店たくさんありますよ。
これからは勇気を出して、いろいろなお店で
泡盛を楽しんでくださいね。
また、お待ちしていますよ。
2005年12月23日
2005年12月22日（木）
お友達と一緒に、東京からいらっしゃった加藤さん。
雑誌に載っていたカラカラの記事を読んで訪ねてくれました。
「居心地のいいお店ですねー」と
うれしいお言葉をいただきました。
このところ全国的に冷え込んでいますが、
「沖縄も寒くてびっくり」されたそうです。
島ニンジン（チデークニ）と牛肉の炊き合わせなど、
温かい料理を楽しまれていました。
ありがとうございました。
寄せ鍋を食べながら、忘年会をしてくれたタマキーズの皆さん。
この日の沖縄もかなり寒かったのですが、
鍋をしてくださるお客さんがいると、
お店全体が暖まります。
タマキーズの皆さん、ありがとうございました。
「これからもちょくちょく集まりで利用しますねー」と
玉城さん。お待ちしていますね。
今後ともよろしくお願いいたします。
2005年12月22日
2005年12月21日（水）
東京の中目黒で「いちゃりば」という沖縄料理店を経営されている
石川さん（左）が、お母様とご来店くださいました。
「いちゃりば」は、このほど出版された「沖縄料理店本」にも
紹介されています。
お母さんは、飲食関係のコンサルタントをお仕事にされているそうです。
さて、カラカラの雰囲気と料理、どういうふうに
お感じになったのでしょうか。
2005年12月21日
2005年12月20日（火）
久しぶりにご来店の高瀬さん。
いつもと同じようにカウンターに座って、
「お湯割りもいけるねぇ」と、途中から飲み方を変えたりしながら、
この日は時雨、万座などを楽しまれていました。
そして、最後は13年古酒の酒裡庵をストレートで
ゆっくりと味わっていましたよ。
高瀬さん、またいろいろな外国旅行の話、
聞かせてくださいねー。
2005年12月20日
2005年12月19日（月）
東京からいらっしゃった澤崎さん（右）と常連の小山さん。
カウンターで隣り合った縁でいっしょにパチリ。
澤崎さんは沖縄初めてだそうです。
思ったより寒い…と苦笑いしていました。
泡盛、普段はあまり飲む機会がないそうですが、
前に飲んだときの、アルコール度ばかりが強いお酒…、
というイメージは払拭されたそうです。
よかった。これからもときどき楽しんでくださいねー。
今度はおいしい古酒、いかがですか。泡盛の印象が
またひとつ膨らむはずですよ。
てだこ亭のてだちゃんと旦さんご夫婦がご来店。
てだちゃん、髪がまっすぐになっていて、みんなを驚かせていました。
ただ、蒸気にあたるといけないみたいで、
「今日は鍋物には近づけなーい」のだそうです。
しかし、髪型で、印象がすごく変わるんですねー、女の人って。
あ、男もそうか。
てだちゃん、今週またランチを食べに行くからねー。
紅美さんと一緒にヨガをやっているという中沢さん（右）と
山口からいらっしゃったお友達の古賀さんがご来店。
泡波をショットで味わって、その後、３合瓶をふたりで
一本軽々と空けていました。うーん、素晴らしい飲みっぷりです。
料理もいろいろと楽しんでくださいましたよ。
ありがとうございました。
オーストラリアから山内さん（左）が遊びに来てくれました。
お会いするのは５年ぶりくらい。あいかわらず、楽しい方です。
山内さんは、１月７日、８日に、那覇市の文化てんぶすで
芝居を演じるために帰郷されたそうです。
タタ・バザールの辰ちゃんは、その手伝いと宣伝に飛び回っていて
この日もポスターやチラシを持ってお店に来てくれました。
芝居のタイトルは「ひとようたかた」。
山内さんは、脚本も演出も出演もします。
くわしくは文化てんぶすのホームページをご覧くださいね。
2005年12月19日
2005年12月17日（土）
早い時間からいらっしゃった山本さんご一行。
たくさんの料理を食べていただきました。
ありがとうございました。
東京からいらっしゃった皆さん。
飲みやすい泡盛を…というご要望でしたので、
太郎、残波などをオススメしたところ、
どちらも３合瓶を完飲！
泡盛、気に入っていただけたようです。
また遊びに来てくださいねー。
2005年12月17日
2005年12月16日（金）
島根からいらした郷原さん。古酒用のカメを求めて、
あちらこちらの窯元を訪ねる旅を楽しんでいらっしゃるそうです。
娘さんは沖縄に嫁がれているそうですが、
今では各地の路地もお父さんの方が詳しくなったのだとか。
古酒づくり、楽しまれてくださいね。
またのご来店、お待ちしています。
兵庫からいらっしゃった村上さん（左）と、兵庫出身で東京在住の岡井さん。
沖縄に何度も来られている村上さんの案内で、
「浜辺の茶屋」などを回って来たという沖縄初めての岡井さん。
とても充実した旅を楽しまれているようです。
2005年12月16日
2005年12月14日（木）
神戸市須磨区にある、泡盛と沖縄料理のお店「うるま島」の
武田さん（左）は、３日前から沖縄料理の修行のために
沖縄に来られたそうです。
「うるま島」の皆さんは、お店を開店される前にも
カラカラに遊びに来てくれました。
いつもいつもありがとうございます。
うるま島、いつかは行ってみたいなあ。
神戸の皆さん、うるま島の電話番号は下記の通りです。
078-735-7090
沖縄料理を楽しみたい方はぜひ一度
お出かけくださいね。
2005年12月14日
2005年12月13日（火）
左から河口さん、ひろえさん、あけみさん。
いつもいつもありがとうございます。
あけみさんは、ご結婚されて福島県に行かれるそうです。
おめでとうございます。
2005年12月13日
2005年12月12日（月）
野添くん（右）と、鳥取県からいらした太郎くん。
二人は琉球大学で一緒だったそうです。
太郎くんは、来年バングラデシュに赴任する予定。
理科を教えるのだそうです。
行ったことないなぁ、バングラデシュ。
太郎くんがいる間に、ぜひ一度訪ねてみたいです。
そのときはよろしくねー。
野添くん、与那国の面白いお酒、ありがとうね。
2005年12月11日
2005年12月10日（土）
仲村清司さんの著書をご購入された木村さん（右）は、
この日親戚の方々と一緒に飲んでいた仲村さん夫婦のサインを
本に直接書いてもらってニコニコ。
紅美さんと記念撮影です。
ありがとうございました。
東京からいらっしゃった永井さん。
久しぶりにいらっしゃって
この日は照島を１合楽しまれていました。
この日はカウンターもいっぱいで、
あまりお話ができなかったのですが、
お隣の方といろいろおしゃべりしながら
お酒を味わっていらっしゃいましたね。
ありがとうございました。
香川からいらっしゃった、左から三宅さん、横田さん、中井さん。
横田さんと中井さんは初めての沖縄旅行だそうです。
「やっぱりあったかいですねー」とおっしゃっていましたが、
沖縄に住んでいると、これでも「冬だなー」って思う気温なんですよ。
泡盛も「おいしい」と楽しまれていました。
また、遊びに来てくださいねー。
東京からいらっしゃった中村さん（左）と神元さん。
中村さんは泡盛をネットで購入して飲むくらい
東京でも飲みなれているそうですが、
瑞泉40度古酒をお勧めすると、
「ふだんは30度の泡盛ばかりで、40度は初めて。
おいしいけど、酔っぱらっちゃいますねー（笑）」と
笑っていました。
料理もたくさん食べていただきました。
ありがとうございます。
また、お会いしましょうねー。
2005年12月9日（金）
お仕事でよく沖縄にいらっしゃるというやまさん（左）とはくまいさん。
やんばるくいなの２１年古酒から、個性的な白百合まで、
いろいろな泡盛をショットで味わっていらっしゃいました。
香りや舌触り、飲み心地、それぞれ特徴があって
飲み比べると面白いですよね。
ありがとうございました。
2005年12月09日
2005年12月8日（木）
今日は、昨日のお客さんをご紹介する前に
イベントのお知らせを一つ。
明日（１０日）は、カラカラにもよくご飯を食べに来てくれる
竜宮城さんのボクシングの試合があります。
「拳に生きる ＲＯＵＮＤ３」は、北谷ドームで
午後３時（会場午後２時）から開催。
竜宮城さんほか、９試合が行われます。
入場料は、立ち見が３，０００円で、席は５,000円から。
右がいつもはシャイで言葉数も少なく、でも笑顔が最高にいい竜宮城さん。
すごく礼儀正しくて、静かだけれど明るくて、
この人がどういうボクシングをするのか、興味があるし、応援しています。
竜宮城さんの対戦相手は、ＷＢＡ世界１２位のワイベル・ガルシア（パナマ）選手。
強敵です。「世界ランカーを倒して、一気に世界を狙いたい」と話す宮城さん。
皆さんも、お時間があればぜひ応援に駆けつけてもらえればうれしいです。
お問い合わせは、
■沖縄ワールドリングまで。電話は098-897-9551です。
では、いつもどおり、昨日のお客さんをご紹介しましょうねー。
沖縄ガスの岡田さん（右端）が、
ヤマトからのお客さんをお連れして
久しぶりにご来店くださいました。
左から、石澤さん、中川さん、三戸さんです。
この日は、ソーキの直火焼き、海ぶどうなど、
沖縄の味をおつまみにして楽しまれていまいた。
岡田さんは、
「海ぶどうは久高島産がぜったいおいしい」と
力説していました。
うちの海ぶどうもおいしかったでしょう。
またのご来店、お待ちしていますねー。
大阪から、沖縄県での講演（だよね）のために来られた山口さん（右）と、
宮古島にウチナームークとして住んで13年という藤原さん。
藤原さんが宮古のブックボックスの店長さんなので、
沖縄県産本の話で盛り上がっていましたねー。
山口さん、沖縄に来るたびに寄ってくれて、
楽しいお友達を紹介してくださって
ありがとうございます。
2005年12月6日（火）
名古屋に逃飛行していた下地くん（中）は、
この日から出勤のはずだったのに、
飛行機に乗り遅れてお店の開店に間に合わず、
堂々と客として現れやがりました。
ほかのお客さんからは、
「カウンター、似合わん」「中に入れー」と
なじられていましたが、
酒に酔っているのか、何に酔っているのか、
マヤーさっているのか、終止満面の笑顔でした。
2005年12月5日（月）
九州からいらっしゃった皆さんが、
沖縄のお知り合いと親睦会。
豆腐よう、海ぶどう、スーチカー、島らっきょうなどなど、
沖縄ならではの料理を楽しんでいらっしゃいました。
なかでも、島らっきょうはそうとう気に入られたみたいで、
２回、３回とご注文。最後にはお店の島らっきょうが
なくなってしまいました（笑）。
たくさん食べてくださって、ありがとうございました。
あっぱりしゃんのたけよし（右）と、はやとーが
遊びに来てくれました。
ラストオーダーはとうに終わっていた時間だったので、
あまり食べるものがなくてごめんねー。
今度またゆっくり飲もうね。
2005年12月04日
2005年12月3日（土）
延永さんご夫婦は、この日５回目の結婚記念日だそうです。
おめでとうございます。
そんな大事な日にカラカラに来てくださって、
本当にうれしいです。
延永さんご一家は、今年初めて沖縄の冬を迎えられるとか。
沖縄の冬が寒く感じるのは２年目からともいいますが、
風はけっこう冷たいですから、油断大敵。
みやびちゃんと３人、元気に冬を楽しんでくださいね。
愛媛県からいらっしゃった重松さんご一行。
重松さん、なんで隠れているんですか？
この日は、ぼくを訪ねてこられたのですが、
仕事が終わらなくて、閉店間際にお店に行ったときには
すでにいらっしゃいませんでした。
申し訳ありません。
四国は、まだ行ったことがないので、
今度はぜひあちらでお会いできればと思います。
そのときにはぜひ、よろしくお願いしますね。
パーシャクラブの英世と慈乃が、お友達の蔵元さんと一緒に
遊びに来てくれました。ありがとうねー。
久しぶりに会いたかったなー。
そういえば、パーシャクラブは１月にライブを行います。
会場：渋谷 duo
開場：pm 6:00 開演：pm 7:00 前売：￥4,800 当日：￥5,300
お問い合わせは、03-5453-8899M&Iカンパニー
詳しくは、ｄｕｏのホームページをご覧ください。
東京からいらしゃった赤木さん（右）と及川さん。
赤木さんは９月、及川さんは７月にもお店に来てくださいました。
ありがとうございます。
この日は、料理もたくさん食べていただきました。
宮良料理長も喜んでいましたよ。
またのご来店、お待ちしています。
ありがとうございました。
2005年12月2日（金）
いつもはむさ苦しい男の先生たちに
囲まれてご来店することが多い美智子先生（右端）が、
今日は女性同士でリラックスして楽しまれていました。
美智子先生、やっしーたちみたいな酔っぱらいの先生たちの
相手もたいへんだろうから、ときどきはこんなして
お友達同士で来てねー。
美智子先生以外の皆さんは、みんな「平良」さんだそうです。
左から、智恵美さん、勝美さん、礼子さん。
こういうのも珍しいですよね。
皆さん、またのご来店、お待ちしていますね。
2005年12月03日
２００５年12月１日（木）
保さんのお友達のわたなべさん（中）ご一行。
この日は、会社の皆さんで飲みに来てくださいました。
伊平屋島の照島と合わせて、たくさん料理を食べてくださいましたよ。
ありがとうございました。
先日来てくださったＹｕｋｉｎｅｅさん。
この日はお連れさんもいらっしゃいましたが、
写真は勘弁！ とのことでしたので、
Ｙｕｋｉｎｅｅさんだけパチリ。
ありがとうございました。
この日は、常連さんがカウンターで酔っぱらい大会。
紅美さんを真ん中に、佐竹さん（右）と
かっちゃん（手前）が、もう、
わけわからんくなっていました。
とにかく、ホール担当の下地くんを
言葉でいじりまくりでした。
それを遠くで、あきれてみていたのが
仕事で遅くに来ていた仲村さん。
その気持ち、よくわかります…。
泥酔軍団のひとり、佐竹さんが、
「そういえば、かっちゃんとのツーショットは
撮ったことがないぞー」と撮影を強要!?
かっちゃん、すでに目が座っています。そこへ、
なぜか、真ん中に入る女性ひとり。
陽子、おまえもか……。
2005年12月02日
2005年11月30日(水）
ボーダーインクの池宮さん（中）と喜名さん（右）が、
この日はリブロの店長の的場さんとご一緒にご来店。
いつもありがとうございます。本当にうれしいです。
池宮さんと喜名さんは、この日、
樽に入ったボジョレーを楽しんでいらっしゃいました。
2005年12月01日
２００５年１１月29日（火）
京都からいらっしゃった
安積さん（左）と竹村さん。
まっぷるに掲載されていたカラカラ情報を見て
ご来店いただきました。
ありがとうございます。
京都、これからお酒がおいしい季節ですね。
2年前の年末年始をすごく満喫させていただきました。
そういえば、初めて散る桜を見たのも
京都だったなぁ。
いつもあちらでは楽しく過ごさせていただいていますよ。
